-
1 консистентная смазка, приготовлена на животных и растительных маслах или жирах
консистентная смазка, приготовлена на животных и растительных маслах или жирах
—
[ http://slovarionline.ru/anglo_russkiy_slovar_neftegazovoy_promyishlennosti/]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > консистентная смазка, приготовлена на животных и растительных маслах или жирах
-
2 растворимый в жирах
•Русско-английский научно-технический словарь переводчика > растворимый в жирах
-
3 в жирах и маслах
Makarov: in fats and oils -
4 витамины, растворимые в жирах и маслах
Oil: fat-soluble vitaminsУниверсальный русско-английский словарь > витамины, растворимые в жирах и маслах
-
5 глубокое прожаривание в жирах
Makarov: deep-fat fryingУниверсальный русско-английский словарь > глубокое прожаривание в жирах
-
6 жирные кислоты в жирах и маслах
Makarov: fatty acids in fats and oilsУниверсальный русско-английский словарь > жирные кислоты в жирах и маслах
-
7 растворимость в жирах
Medicine: fat solubilityУниверсальный русско-английский словарь > растворимость в жирах
-
8 растворимый в жирах
1) Special term: fat-soluble (особ. о витаминах)2) Makarov: liposolubleУниверсальный русско-английский словарь > растворимый в жирах
-
9 растворимость в жирах
Большой русско-английский медицинский словарь > растворимость в жирах
-
10 растворимый в жирах
1. liposoluble2. liposolubly -
11 протухший
-
12 амфифильное вещество
Chemistry: amphiphile (напр., растворяющееся и в воде, и в жирах)Универсальный русско-английский словарь > амфифильное вещество
-
13 отвердевать
2) Geology: consolidate3) Engineering: harden -
14 прогорклый
-
15 протухший
-
16 горкнуть
прогоркнутьturn / become* bitter; ( о жирах) turn / become* rancid -
17 горчить
taste bitter, have a bitter taste; ( о жирах) have a rancid taste -
18 горкнуть
без доп.
turn/become bitter, turn/become rancid (о жирах)* * ** * *горкнуть; прогоркнуть turn/become bitter -
19 горчить
несовер.; без доп.
taste bitter, have a bitter taste; have a rancid taste (о жирах)* * ** * *taste bitter, have a bitter taste* * * -
20 амфифильное вещество
(напр., растворяющееся и в воде, и в жирах) amphiphile хим.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > амфифильное вещество
- 1
- 2
См. также в других словарях:
консистентная смазка, приготовлена на животных и растительных маслах или жирах — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN fixed grease … Справочник технического переводчика
2. О жирах, масле — Любой, даже самый очищенный, высококачественный жир или масло, перед тем как на нем жарить, обязательно перекаливается. Я очень часто и очень настойчиво повторяю это в разных своих книгах именно потому, что это главнейшее и непременнейшее … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Эфирные масла* — Под общим названием Э. масел собирают большое количество веществ, имеющих, в сущности, общего только то, что они все образуются в растениях и обладают запахом, да и то это последнее качество надо принять с оговоркой. Некоторые Э. масла не… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Эфирные масла — Под общим названием Э. масел собирают большое количество веществ, имеющих, в сущности, общего только то, что они все образуются в растениях и обладают запахом, да и то это последнее качество надо принять с оговоркой. Некоторые Э. масла не… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ВИТАМИНЫ — ВИТАМИНЫ, органические, обладающие специфическим биолог, действием пищевые вещества, хим. природа к рых нам пока еще неизвестна, но к рые не являются ни белками, ни жирами, ни углеводами в строгом смысле слова; они, несмотря на то, что содержатся … Большая медицинская энциклопедия
ПРОНИЦАЕМОСТЬ — ПРОНИЦАЕМОСТЬ, способность перегородки или мембраны пропускать растворенные вещества. Если мембрана, пропуская одни вещества, задерживает другие, она называется полупроницаемой. Обычно полупроницаемые мембраны пропускают растворитель (напр. воду) … Большая медицинская энциклопедия
МОЮЩИЕ СРЕДСТВА — (детергенты) вещества, усиливающие моющее действие воды. Первыми детергентами были мыла, полученные из встречающихся в природе веществ. Но сейчас под детергентами обычно понимают синтетические вещества, по моющему действию сходные с мылом.… … Энциклопедия Кольера
ВИТАМИНЫ — органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах… … Энциклопедия Кольера
ЖИР — муж. тук на животных, сало; в пище волога, в рыбе ворвань; выбитый или вытопленный из молока или сливок масло; жир от сальника, почечный и пр. нутряной; наружный: подкожный, рубашка; находящийся в мясе: прорость. | * Богатство, достаток, избыток; … Толковый словарь Даля
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА — Очень распространенная кисл. в жирах животных и растений. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА в соедин. с глицерином встреч. в пальмовом масле и различн. др. жирах. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Животные жиры — Жиры животные природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся и рыб). Содержание 1 Биологическое значение 2 Свойства и… … Википедия